Tin tức
Cách Làm Bánh Kem Bơ Hàn Quốc Ngon Độc Đáo Ấn Tượng
Th9
Hiện nay, có rất nhiều món ăn xuất xứ từ Hàn Quốc khi được du nhập vào Việt Nam đã làm mọi người yêu ẩm thực rất yêu thích. Trong đó không thể không nhắc đến những chiếc bánh kem bơ Hàn Quốc hấp dẫn đầy màu sắc. Thay vì mua những chiếc bánh kem bình thường, thì giờ đây các bạn có thể tự tay làm chiếc bánh kem Hàn Quốc ngay tại nhà của mình, để làm quà tặng cho những người thân, bạn bè trong những dịp các ngày trọng đại như : sinh nhật, đám hỏi, đám cưới, lễ thôi nôi,… Bình thường, những chiếc bánh kem bơ được trang trí rất tỉ mỉ bởi lớp kem bơ trong suốt, bóng mịn, được người thợ làm bánh khéo léo biến hóa thành hình những bông hoa sinh động, cuốn hút. Vậy các bạn cùng chúng tôi vào bếp trổ tài ngay với công thức làm bánh kem Hàn Quốc tại nhà này nhé.
Xem thêm bài viết :
Các nguyên liệu dùng để làm bánh kem bơ Hàn Quốc
200g bơ trắng.
80g đường.
4 quả trứng gà.
500 ml nước lọc.
Màu của thực phẩm tùy loại các bạn ưa thích.
Cốt bánh kem.
Dụng cụ bao gồm : nồi hoặc thố sạch, máy đánh trứng, bàn chà láng, dao chà láng, đui, túi bắt kem…
Cách đơn giản làm bánh kem bơ Hàn Quốc tại nhà
Bước 1 : Đánh bông trứng
Đầu tiên, các bạn cần tách riêng lòng trắng trứng gà. Sau đó cho vào nồi sạch và dùng máy đánh trứng đánh cho bông cứng thì ngừng lại.
Bước 2: Trộn hỗn hợp đã được đánh bông với nước đường
Tiếp theo, cho nước lọc và đường đã chuẩn bị vào một nồi khác. Bắc lên bếp đun vừa trên lửa hỗn hợp cho đến khi sôi. Không nên đun ở nhiệt độ quá cao, có thể làm đường sẽ bị cháy. Khi nước đường đã sôi, các bạn nhanh tay trút vào hỗn hợp lòng trắng trứng đã được đánh bông.
Tiếp tục các bạn hãy dùng máy đánh trứng đánh cho tới khi nhuyễn mịn, khoảng 30 phút. Sau đó đem bảo quản hỗn hợp đó trong ngăn mát của tủ lạnh khoảng 5 – 10 phút.
Bước 3 : Trộn kem bơ
Trước khi sử dụng, đem bơ để ở ngăn lạnh. Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào nồi và đánh cho bơ mềm mượt hoàn toàn. Sau khi bơ đã mềm mịn, các bạn từ từ trút hỗn hợp ở bước 2 vào, vừa trút vừa đánh đều tay. Đánh liên tục cho đến khi hỗn hợp được trong dần thì ngừng lại. Cho hỗn hợp vào ngăn lạnh để khoảng 10 phút, sau đó lấy ra và tiếp tục đánh lại một lần nữa. Đánh xong và đợi một lúc, các bạn sẽ thấy kem bơ ngày càng trong.
Lúc này, các bạn có thể chia kem bơ thành nhiều phần và pha màu theo ý thích hay để tạo hình trang trí bánh kem cho thích hợp, đẹp mắt.
Mẫu Bánh Kem 3 Tầng Độc Đáo Mới Lạ Tinh Tế Phù Hợp Với Mọi Người
Bước 4 : Hoàn thiện nốt bánh kem bơ Hàn Quốc
Đặt cốt bánh kem lên bàn, dùng dao chà láng lấy phần kem bơ bao phủ xung quanh cốt của bánh. Thực hiện kỹ thuật chà láng bánh kem sao cho lớp bơ bao phủ trở nên bóng mịn, trơn láng.
Tiếp theo, các bạn dùng túi bắt kem, gắn đui bắt kem thích hợp vào và cho kem bơ vào để tiến hành tạo hình trang trí, viết chữ lên bánh kem cho hấp dẫn đẹp mắt nhất. Tùy vào độ khéo léo và sở thích, các bạn có thể tạo hình các loại hoa, hình con vật đáng yêu, chữ vẽ đẹp…
Nếu dùng không hết kem bơ, các bạn có thể sử dụng bọc gói cẩn thận và đem bảo quản ở nhiệt độ từ 15 độ – 18 độ và dùng cho những lần sau trong một thời gian dài.
Vậy là chỉ với 4 bước rất là dễ dàng đơn giản, các bạn đã có thể hoàn thành một chiếc bánh kem bơ Hàn Quốc vừa thơm ngon, vừa đẹp mắt để tặng cho những người thân và bạn bè của mình rồi nhé. Sự hoàn hảo của chiếc bánh kem Hàn Quốc đến từ lớp kem bơ hòa quyện với cốt bánh mềm thơm, lôi cuốn. Chắc hẳn chiếc bánh sẽ là một món quà rất ý nghĩa và ấn tượng. Chúc các bạn thực hiện thành công.
Đồ Cũ Miền Bắc chuyên cung cấp sản phẩm như: tủ đông cũ, tủ mát cũ, tủ trưng bày siêu thị cũ, tủ bàn chặt, tủ bàn đông, tủ bàn mát cũ, tủ đông công nghiệp cũ,… setup hệ thống siêu thị, setup hệ thống nhà hàng,… thu mua thanh lý nhà hàng, thu mua thanh lý siêu thị, thu mua các loại quạt hút mùi cỡ lớn,…
Nếu như các bạn có nhu cầu sử dụng những sản phẩm của chúng tôi thì có thể liên hệ tới số điện thoại: 0984.115.339 để được tư vấn miễn phí chi tiết từng sản phẩm và giá cả hợp lý nhất thị trường.
ĐỒ CŨ MIỀN BẮC
Email: documienbac.vn@gmail.com
Địa chỉ: Số 150 Ngõ 1277 Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội
